შემოგვიერთდით FACEBOOK ზე
კალმახი ღვინის საწებლით
+A შრიფტის გადიდება | -A შრიფტის დაპატარავება
მასალად საჭიროა: "ოკეანის" კალმახი - 1კგ; ღვინო "ტევანი" თეთრი - 1/2ლ; მწვანე ხახვი - 1 კონა; დაჭრილი ქინძი - 80გრ; ლიმონი - 1ც; ზეთი - 3 სუფრის კოვზი; პურის ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი; მარილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: ფქვილში ამოვლებული კალმახი შევწვათ ზეთში. ცალკე ქვაბში ჩავყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ოდნავ მოვთუშოთ ზეთში, დავასხათ 1/2 ლიტრი თეთრი ღვინო, ცოტა ლიმონის წვენი და ხუფდახურული ვადუღოთ რამდენიმე წუთი. შემდეგ ჩავალესოთ წყალში გახსნილი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი და ისევ წამოვადუღოთ. ამავე ქვაბში ჩავაწყოთ შემწვარი კალმახი და შევდგათ ნელ ცეცხლზე 15-20 წუთით. სუფრაზე მიტანის წინ ამოვიღოთ კალმახი, ზემოდან მოვასხათ ეს წვენი და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ქინძი.
მასალად საჭიროა: "ოკეანის" კალმახი - 1კგ; ღვინო "ტევანი" თეთრი - 1/2ლ; მწვანე ხახვი - 1 კონა; დაჭრილი ქინძი - 80გრ; ლიმონი - 1ც; ზეთი - 3 სუფრის კოვზი; პურის ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი; მარილი - გემოვნებით. მომზადების წესი: ფქვილში ამოვლებული კალმახი შევწვათ ზეთში. ცალკე ქვაბში ჩავყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ოდნავ მოვთუშოთ ზეთში, დავასხათ 1/2 ლიტრი თეთრი ღვინო, ცოტა ლიმონის წვენი და ხუფდახურული ვადუღოთ რამდენიმე წუთი. შემდეგ ჩავალესოთ წყალში გახსნილი 1 სუფრის კოვზი ფქვილი და ისევ წამოვადუღოთ. ამავე ქვაბში ჩავაწყოთ შემწვარი კალმახი და შევდგათ ნელ ცეცხლზე 15-20 წუთით. სუფრაზე მიტანის წინ ამოვიღოთ კალმახი, ზემოდან მოვასხათ ეს წვენი და მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ქინძი.
გაუზიარე მეგობრებს
loading...
| სულ კომენტარები: 0 | |
loading...
ინფორმაცია
| ულამაზესი ადგილები |
| სხვადასხვა |
|
კულინარია
საუკეთესო რეცეპტები, ალკოჰოლური სასმელები,უალკოჰოლო სასმელები,ქართული და მსოფლიო კერძების რეცეპტები,
|
| მოდა, სტილი, აქსესუარები, |
| მედიცინა |
| ლექსები |
| სასიყვარულო აურზაური |
| პატარძალი |
| ნადირობა და თევზაობა |
| კურორტები საქართველოში |
| რელიგია |
| საკითხავი |
|
სილამაზე დიეტა თავის მოვლა
რჩევები როგორ გამოვიყურებოდეთ მომხიბვლელად და ლამაზად
|
Follow Me
თქვენი ბანერის ადგილი
ავტორიზაცია
რეკომენდირებულია
სტატისტიკა
ყველა
მომხმარებლები
სტუმრები
კონტაქტი
სულ ონლაინში 12
სტუმრები 12
მომხმარებლები 0
Powered by ©w3.css