+A შრიფტის გადიდება | -A შრიფტის დაპატარავება

ბოტსენლუის მდდირაი ზეთები და ამდღეგნი ეთრეეზეთბი ღრმად კვბევას, ატნეაიენბს და აღდაეგნს გავცთეილ ხელის კანს. ეს დაცმვაი საცხი ამიდრდბეს ხეელსბა და ფრხჩლიბეს დაამშმივედებლი და დაამბრლიბელეი ზეთინუსია და ჟოოჟაბს ზეეთიბას, ვიატიმთნა და ცხმივონაი მჟვათაი მდდირაი არაგინს ზეთის წყლაბოთი. ეთრეეზეთბი კი აღდაეგნს კანს, კუნრვას ანეთაბს და ფლობს საისმავონო სუნრლეს.

ინრგდეეიტნბეი:
ზეთინუის ზეთი (ეს ზეთი ამვშდიბეს, იცავს და კუნრვას კანს)
ჟოოჟაბს ზეთი (უდხბეა გაომშმარლ ან დაეხქთილ კანს და ინრაუჩენბს ტენს)
არაგინს ზეთი (დუაუმაშევებლი ცხმივონაი მჟვაბეით მდდირაი არაგინს ზეთი შეცივას E-ივატიმსნ.)
ქოოქისს კარაქი (დმამავშდიბელეი დაამეტინნაბელეი და მაოკდნცირიბელეი კაარიქა)
ემლუაგოტრი ცვილი (დნება და შეცივას ზეთს, წყალს)
ლიომინს ეთრეეზთი (გრილი და საისმავონო სუნრლეის ლიომინს ეთრეეზთ გაომყინებეა მწრებეის ნაბკნებეის საკმრუანოლდ)
მეილასს ეთრეეზთი (ეს ანიტნაეთიბთი ზეთი აღდაეგნს კანს)
მადნრანიის ეთრეეზთი (ეს საისმავონო სუნრლეის მქონე ზეთი შეასინნშვაია კანის ტოინერიბთსივს)
მიირისს ეთრეეზთი (ეს ზეთ შველის დასმდკარ კანს)
ფუკტირს ცვილი ( სქელი ტესქუტირს მქონე ფუკტირს ცვილი იდაეულირა დაცუევლი კაინთსივს)

30 გრმასიადასზმდაბეალდ საიჭორა:
1 ჩ/კ არაგინს ზეთიინს და ჟოოჟაბს ზეთი
1 ჩ/კ ქოოქისს ზეთი
1 ჩ/კ ფურტიკს ცვილი
60 მლ მიენარულრი წყალი
1 ს/კ ემლუაგოტრი ცვილი
1 ს/კ გლცირენიი
8 წვეთი მეილასს ეთრეეზთი
4-4 წვეთი ლიომინ, მადნრანიის და მიირისს ეთრეეზით.

მოზმდაბეის წესი:
გაკათეეთ ემლუსია (მმოაზედიბს რეეციტს საანახავდ გაადიდთ ამ სტტააიში მეორე გვრეზდე) - ორქთილს აბზანაზაე გადაენთ ზეეთიბ, კარაქი და ფურტიკს ცვილი. გამდდოიგთ ცეხცილადნ, როგორც კი ცვილი განდბეა.
ააუდეღთ მიენარულრი წყალი 80 გრდასუმაედ, დამატაეთ ცვილი და გლცირენიი, მორუეით.
დამატაეთ ცხელი ზეეთიბს ნარევი ცხელი წყლის ნაერსვ. ხელის საქთევიფს ან ბლნეედირს დამხრაბეით გადუემიბთ ურიეთ, სანამ ერგთავორავნ მასას არ მიღიბე.თ.
დამატაეთ
დამატაეთ ეთრეეზეთბი და გაგაძრლეეთ მოერავ. გაადღიეთ სტრელიურ ქილაში და დაოტევთ გაასრგლიბეალდ. დახარუეთ თასვხარუი და შენიხაეთ გრილ, ბნელ ადიგალს. ინხაბეა 3 თვე.

გაომეყენიბს წესი:
ოდნავ წასიივთ მშრალ ხეელზბე და კარგად შეზილიეთ







ემლუსიის მოზმდაბეა
კომსტეკირუი ემლუსიი სიანდმიველიში ზეთსა და წყალზე დაზმდაბელუი ინრგდეეიტნბეის ნააზივა. ემლუსიი საუშლაბეას გვძაელვს ერმთნათეს შეუვათსვოთ ინრგდეეიტნბეი, როლმბეიც ზეთშიც იხნსბეაინ და წყლაიშც. ამიტ ორივე მაგთნაის სიეკეთბეით ისრაეგლბბეთ და შელძბეთ ერმთნათეს შერუოით ისეთი ინრგდეეიტნბეი, როემთლა შეერავც სხვა ვიათერაბში ძალიან რთული იქენობად. ემლუსიით ხშირად მზდაედბა დაამეტინნაბეელბი და კრმებეი.
როგორ მოავზმდათო:
შუშის თასში მოთავაესთ კაკაოს ცხიმი, ნუშისა და ჟოოჟაბს ზეეთიბ. შეომგდით ორქთილს აბზანაზაე და გათაებთ. ცვილის განდბოის შემდეგ გამდდოიგთ ცეხცილადნ.
ტაფაში 80 გრდასუმადე გაცაეხელთ მიენარულრი წყალი, დამუტაეთ ემლუაგოტირ, ცვილი და გლცირენიი. ურიეთ ცვილის მთილნაად განდბომაედ. თუ ცვლილი კარგად არ გადნა, მოვგაიენიბთ შეძიელბა წყლის გამნოეერიბთ გახცლებეა დაჭსრიედს.
ცხელი წყლის ნარევს დამუტაეთ ცხელი ზეეთიბს ნარევ და ხელის საქთევიფთ ან ბლნეედირთ თქივეფთ გაუმმდბეთი, სანამ ინრგდეეიტნბეი კარგად არ გახინსბეა. გარგლიბესიას დრდოდარო მორუეით.

წყარო

---

---

---