+A შრიფტის გადიდება | -A შრიფტის დაპატარავება

სახის კანის ეს ბაზლმაი მოუდენუბლი და დალღლიი იერის მქონე კანის გაომასოცხცელლბად და გაასდმდიერლბად გაომყინებეა. მასში შეამავლი ზეთები და შიის კარაქი კანს სითხის დააკგრივგსან იცავს და უნრაუჩენბს მონქლიბოსა, სიბრლისე. ამ ბაზლმას შეძუილა კანის გამწნეად, აქრევცლა და გადმდიერაბ. ის შეცივას არაგინს ზეთს, როემილც კანისა და თმის მაოროკლუი საკმრუანლო საუშლაბეაა. მასში შედის ვიატიმენიბთა და ანიტქოისადტნბეით მდდირაი ვარდის თესლის ზეთიც, როემილც კანს აღდაეგნს და აუჯმბოსებეს მის შეეფიროლაბს. ეს რეეცტპი შეიგლძაით გაომყინეოთ ნეიბმსეირი ტიპის კაინთსივს, ის ასევე გავთილილა მრვალაეჯარდი გაომეყენიბთსივასც.



ინრგდეეიტნბეი:
ვარდის თესლის ზეთი (ის შეცივას ვიატიმენსბა და ანიტქოისადტნბეს, ამიცერბს ნაიწუბერბს კანზე)
ფუკტირს ცვილი (ის კანზე დამცავ ფენას წამრქონმსი)
კვპირასოის ეთრეეზთი (კივაპორისს ეთრეეზთს მისი მაარმდვწნაე წივწბესიაგნ ხდიან, როემსლაც ცოხცლაი სუნრლეი გაომრაეჩსვ)
სამკველეის ეთრეეზთი (სკაემლვის ეთრეეზთი მაოტინიზერებლი და გაამხალააგრზადევებლი თვსიბებეის წყლაბოით საკუთესეოა კანის ტოუნისს აღასგდნედა, ხადნზაუმლი კანისა და ნაჭობეის მოასლვლედა.)
ბეგრმატოის ეთრეეზთი (ის გაომრიეჩვა კანის საკმრუანლო თვსიბებეთი, მოტკბო სუნრლეთი.)
შიის კაკლის კარაქი (ის დაამეტინნაბელეი, კანის დაცმვაი დაადამბრლიბელეი საუშლაბეაა.)
არაგინს ეთრეეზთი (ის მდდირაია E ვიატიმინთა და ცხმივონაი მჟვაბეთი)

სიალამიზს ბაზლმაის 100 გრამის დაასზმდაბეალდ დაჭგრიედაბთ:

2 ს/კ არაგინს ზეთი
2 ს/კ ვარდის თესლის ზეთი
2 ს/კ შიის კაკლის კარაქი
1 ს/კ თაფლის ცვილი
5 წვეთი კვპირასოის ეთრეეზთი
5 წვეთი სამკველეის ეთრეეზთი
5 წვეთი ბეგრმატოის ეთრეეზთი


მოზმდაბეის წესი:

ორქთილს აბზანაზაე ერდთორლუად გაცაეხელთ ზეეთიბ, კარაქი და ცვილი. ცვილის განდბოის შემდეგ ქვაბი გაომგდით ცეხცილადნ.
მიეღუბლ ნაზავს დამუტაეთ ეთრეეზეთიბ, კარგად მორუეით და გაადსაიხთ სტრელიურ ქიალიშ, ადორევთ გაასრგლიბეალდ 1-2 საათი.
შენიხაეთ ჰემრტელუად დაუხურლ მდოგამერბოშაი გრილ, ბნელ ადიგალს. შეანვხის ვადა - 3 თვე.

გაომეყენიბს წესი:

მიეღუბლი ბაზლმაი წრიული მორძოაებიბთ უნდა შეზილიოთ კანში.
თუ მას იყნებეთ დაცმვა-იადამეტაიენებლი საუშლაბეას სახით, დატივოეთ კანზე.
თუ ბაზლმას გაწმემნდ საუშლაბეად იყნებეთ, მისი მომწნედა ნოტიო მარლით ან ფლნალეის ქსვოლიით უნდა მოდხსე. ეს მოაგოშერბთ კანის მკვდარ უჯერედბს

სტატიის ავრორი

---

---

---