2ჭ. ბრინჯი მოვხარშოთ ნელ ცეცხლზე 4-5ჭ. წყალში,შემდეგ გადავწუროთ და ცივი წყალი გადავავლოთ. სიმინდის მარცვლებს ცხელი წყალი გადავავლოთ. დავჭრათ კრაბის ჩხირები, მოხარშული კვერცხი, კიტრი პატარა კუბიკებად, ბულგარული, მწვანე ხახვი, ქინძი და კამა. დავაყაროტ ეს ყველაფერი ბრიჯს, მოვასხათ მაიონეზი და ფრთხილად ავურიოთ. გემოვნების მიხედვით მარილი და შავი პილპილი.