ნაღმტყორცნებში გახეხეთ ქინძი, ძირა, ქინძის ფოთლები და ნიორი ერთგვაროვან არომატულ მასამდე. მოცხარს დაასხით წყალი და ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადაიტანეთ სუფთა ქვაბში, დაუმატეთ ნაღმტყორცნებიდან მიღებული მასა, აურიეთ და დადგით ცეცხლზე, რომ გასქელდება.