+A შრიფტის გადიდება | -A შრიფტის დაპატარავება

ინგრედიენტები:

მწვანე ლობიო – 250 გრ
წყალი – 4 ჭიქა
მარილი – 1 ჩ.კ.
სეზამი – 4 ს.კ.
შაქარი – 2 ს.კ.

მომზადების წესი:

დაასხით მდუღარე წყალი ღრმა ტაფაში, დაამატეთ მარილი, მოათავსეთ ლობიოს ღეროები და მოხარშეთ მაღალ სითბოზე, სანამ არ მოხარშდება.
ჩამოიბანეთ ლობიო ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ, რათა აღდგეს ფერი; გაამშრალეთ და დაჭერით.
შეწვით სეზამის თესლი საშუალო სიცხეზე, შეანჯღრიეთ ნაღმტყორცნებიდან ან გახეხეთ ყავის საფქვავში, აურიეთ გრანულირებული შაქრით და მარილით.
მოათავსეთ მომზადებული ლობიო კერძზე და დაასხით სუნელი.

---

---

---