+A შრიფტის გადიდება | -A შრიფტის დაპატარავება

ინგრედიენტები:

კალმარები – 2 ცალი.
კიტრი – 2 ცალი.
კვერცხი – 2-3 ცალი.
სალათი – 1 თაიგული
მარილი
შავი დაფქული წიწაკა
მაიონეზი

მომზადების წესი:

კალმარის ფილე მოხარშეთ წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე. გააცივეთ და დაჭერით რგოლებში.
გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით ზოლებით. გაჟღენთეთ სალათის ფოთლები ცივ წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში, გაამშრალეთ.
მდუღარე კვერცხები მოხარშეთ, გააცივეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით კუბებად.
სალათის ფოთლები მოათავსეთ თეფშზე, ზემოდან კალმარების, კვერცხის და კიტრის ნაჭრები დადეთ. დაამატეთ მარილი და წიწაკა, მაიონეზი.

---

---

---